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コスタリカ100g

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コスタリカ産ナチュラル精製コーヒー豆（シティロースト・100g）

✔ ナッツやベリーを思わせる、奥行きのあるやさしい甘み
✔ 農薬・化学肥料に頼らない、自然循環型農業で育った豆
✔ 家族経営の小規模農園「サンタルシア」の想いが詰まった一杯

迷った方へ：まずは「昼と夜の飲み分けセット」がおすすめです。
コスタリカを主役に、昼向け（タンザニア）／夜向け（デカフェ）で飲み分けできます。

「甘みはほしい。でも、酸味が前に出すぎるのは苦手」
そんな方に向けて、ナチュラル精製の魅力を落ち着いたバランスで楽しめるコスタリカです。
当店では中深煎り（シティロースト）で仕上げ、香り・甘み・コクが一体となるよう設計しています。

【生産国】コスタリカ共和国
【生産地】サルセロ地区（ウエストバレー）
【農園名】サンタルシア農園（エルサル・デ・サンセロ精製所）
【焙煎度】シティロースト（中深煎り）
【精製法】ナチュラル（乾燥式）
【栽培】無農薬・無化学肥料／手摘み収穫
【認証】なし（※有機JAS認証ではありません）

■ このコーヒーが合う方
・砂糖を入れなくても、自然な甘みを感じたい
・ナチュラル精製に興味はあるが、派手すぎる酸味は避けたい
・コクと飲みごたえも大切にしたい
・「香りだけで終わらない」余韻のあるコーヒーが好き

☕ 味の特徴
ナッツ、ベリー、キャラメルを思わせる複雑でやさしい甘み。
ナチュラル精製らしいふくらみのある香りがありつつ、後味はまろやかで落ち着いた印象です。
中深煎りにすることで、フルボディのコクと長い余韻を引き出しています。

■ 焙煎（シティロースト）の狙い
ナチュラル精製は浅すぎると酸味が立ちやすく、深すぎると個性が隠れがちです。
当店では中深煎りに仕上げることで、
香り・甘み・コクのバランスが最も整うポイントを狙っています。
飲み疲れしにくく、ゆっくり味わえる設計です。

■ 土と人を大切にするサンタルシア農園
1986年創業、家族3代で営まれるサンタルシア農園。
2000年以降は農薬・化学肥料を完全に排除し、
EM（有用微生物群）を活用した自然循環型農業を実践しています。

「土を健康にすることが、良いコーヒーの出発点」
農園主リカルド氏の信念が、このやさしい味わいに表れています。

■ コスタリカという国
コスタリカは、環境保全・教育・持続可能性を国策として掲げる中米の国。
コーヒー産業においても品質を重視し、
自然と人の営みが調和したものづくりが続けられています。

■ 当店のこだわり
・ご注文後に焙煎し、新鮮な状態でお届けします
・豆／粉／ドリップパック（10g）からお選びいただけます
・焙煎前後にハンドピックを行い、欠点豆を丁寧に除去しています

【保存方法】
開封後は、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で密閉保存するのがおすすめです。